📦 SİPARİŞİNİZ NASIL HAZIRLANIYOR?

Sofranıza ulaşan her pakette, ilk günkü tazelik ve Büyüksimitci ustalığı var.

KEMİKLİ ETİN EN LEZZETLİ HALİ

Büyüksimitci Yemeklik Kuzu Kaburga, süt kuzularının en sulu ve yağ dengesi en yüksek bölgesinden elde edilir. Kemik iliğinin ve etin arasındaki ince yağ katmanlarının sunduğu o derin aroma, tencere ve fırın yemeklerinizin sırrıdır. Usta ellerde yemeklik boyutta parçalanarak hazırlanan kaburgalarımız, uzun süreli pişirmelerde bile formunu korur ve ağızda dağılan bir ziyafet sunar.

ÜRÜN KARAKTERİSTİĞİ

• Aromatik Doku: Kemik ve doğal yağın birleşimiyle gelen yoğun tat.
• Usta Kesimi: Tencere ve güveçlere uygun ideal porsiyonlama.
• Taze ve Yerli: Yerli besi süt kuzularından günlük hazırlanan içerik.
• Mutfak Klasiği: Kuru fasulye, güveç ve türlülerin baş tacı.

🍲

PİŞİRME SIRRI:

Kaburgalarınızı pişirmeden önce mühürlemek aromasını içine hapseder. Özellikle güveçte veya kısık ateşte, kendi suyuyla ağır ağır pişirildiğinde kemiğinden kendiliğinden ayrılan bir yumuşaklığa ulaşacaktır.