Sofranıza ulaşan her pakette, ilk günkü tazelik ve Büyüksimitci ustalığı var.
Zırh kıvamında çekilmiş dana eti ve kapya biberin dengeli uyumu; sofranıza kebapçı lezzetini getiren özel reçete.
Büyüksimitci Adana Kebap, geleneksel kebap kültürünü ev konforuna taşımak için titizlikle hazırlanır. İdeal yağ oranına sahip dana etleri, kırmızı kapya biber ve pul biber ile yoğurularak, zırhla kıyılmış gibi iri bir dokuya kavuşturulur. Hiçbir katkı maddesi içermeyen bu doğal harç, 5 adetlik porsiyonuyla hem doyurucu hem de tam bir gurme deneyimi sunar.
Kebaplarınızı önceden ısınmış döküm tavada veya mangalda, suyunu hapsetmesi için sık sık çevirerek pişirin. Yanında közlenmiş soğan, sumaklı maydanoz ve sıcak lavaş ile servis ederek kebapçı atmosferini tamamlayabilirsiniz.