Sofranıza ulaşan her pakette, ilk günkü tazelik ve Büyüksimitci ustalığı var.
Yemeklere o meşhur mühürlenmiş aromayı katan, yüksek besin değerli ve tamamen doğal geleneksel lezzet artırıcı.
Büyüksimitci Koyun Kuyruk Yağı, sağlıklı besi hayvanlarından en hijyenik koşullarda elde edilir. Anadolu'nun kadim yemek kültüründe lezzetin temel taşı olan kuyruk yağı, özellikle fırın yemeklerinde, kebaplarda ve tencere yemeklerinde benzersiz bir koku ve tat dengesi sağlar. İşlem görmemiş, saf ve en taze haliyle paketlenerek sofralarınıza ulaştırılır.
Kuyruk yağını küçük parçalar halinde kavurarak elde edeceğiniz kıkırdakları sıcak ekmekle tüketebilir; süzülen yağı ise dondurarak tüm yemeklerinizde sağlıklı bir lezzet bazı olarak kullanabilirsiniz.