Sofranıza ulaşan her pakette, ilk günkü tazelik ve Büyüksimitci ustalığı var.
Kendi yağında ağır ateşte pişen, lif lif ayrılan yumuşacık dokusuyla gerçek bir Anadolu klasiği.
Büyüksimitci Dana Kavurma, en kaliteli dana etlerinin sinirlerinden tamamen arındırılarak, sadece kendi iç yağı ve kaya tuzu ile büyük kazanlarda ağır ağır pişirilmesiyle hazırlanır. Hiçbir koruyucu, renklendirici veya katkı maddesi içermez. Etin en saf ve lezzetli halini koruyan bu yöntemle hazırlanan kavurmamız, ağızda dağılan lokum kıvamıyla sofralarınızın vazgeçilmezi olacak.
Sıcak bir pilavın üzerinde, kahvaltıda yumurta ile veya taze bir pidenin içinde ısıtılarak tüketilmeye uygundur. Isıtıldığında yayılan doğal kokusu iştahınızı kabartacak.