Kıvamında içli Köfte Tarifi
Neredeyse ülkemizin her şehrinin kendine özgü bir içli köfte usulü var bu da yeme de yanında yat tarzında olanlardan. Bu tarifimizin hamuru ise tam kıvamında, iç harcı ise enfes… Karşınızda:…
Fırında Bonfile Tarifi
Bu yemek ile tüm arkadaş buluşmalarının, yılbaşı gecelerinin, keyifli akşam yemeklerinin yıldızı siz olacaksınız. Soya soslu marine sosuyla etiniz pişerken yumuşacık olacak, adeta tandır gibi tel tel ayrılacak. Önce güzelce…
Hünkar Beğendi Tarifi
Lokum gibi pişmiş etleri ipeksi köz patlıcan ile buluşturuyoruz. Ortaya ziyafet tadında bir ana yemek çıkıyor. Tek farkla! Bu kez kusursuz hünkar beğendi yapmaya niyetliyiz. Videolu anlatımında tam kıvamında pişmiş…
Lokanta Usulü Et Sote Tarifi
Bu sote rüyalarınıza girmeye aday! Lokantalarda yapılan bu et sote yanına pilav ya da makarna ile tam bir ana öğün önerisi! Bu yemeğin sırrı yeterince dinlenmesinde saklı.. Ekmeklerinizi hazırlayın, sosuna…
Saksı Kebabı Tarifi
Bugün şık bir tarif yapmak istiyor ve Türk mutfağından lezzetli bir yemek pişiriyorsanız, saksı kebabı tam size göre! Adını şeklinden dolayı alan bu tarifte, patlıcanları saksı şeklinde hazırlıyoruz ve içerisine soğanlı,…
Sac Kavurma Tarifi
Sulu kavurmasından güveçte kaşarlı kavurmaya, çoban kavurmadan düdüklüde yumuşacık et kavurmaya kadar kavurmanın onlarca farklı tarifi var. Ama kavurma tariflerinin içerisinde en çok sevilen ve klasik kavurmalardan da birisi olan…